Яйцо куриное — три штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (мягкое) — 75 грамм
Кефир — 50 миллилитров
Сода (погасить) — 0,5 чайные ложки
Соль (щепотка)
Мука — 1,25 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.

• Заводим тесто.
  В яйца высыпать сахар (думаю, можно добавить меньше стакана, так как обмазывать мы будем сгущёнкой, которая достаточно сладкая).
  Взбить хорошенько миксером.

• Добавить мягкое масло, кефир, соль и соду, гашёную уксусом.
  Перемешать. Постепенно всыпать муку и взбить миксером.

• Противень застелить бумагой. Вылить тесто.

• Разровнять. И поставить в духовку 180-200 градусов, выпекать до готовности.

• С помощью бокала или стакана вырезаем кружочки.

• У меня получилось двенадцать штук.

• Из остатков бисквита приготовить крошку, я использовала тёрку.

• Два кружочка скрепить, обмазав их сгущёнкой, обсыпать крошкой.

• Вот так!