Баклажанчики с овощами
Ингредиенты для "Баклажанчики с овощами"

  • Специи по вкусу (соль и перец)
  • Чеснок (по вкусу) - 5-6 зуб.
  • Масло растительное (для обжаривания и тушения)
  • Морковь - три штуки
  • Помидор - 5-6 штук
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец болгарский - одна штука
  • Баклажан - две штуки


Способ приготовления "Баклажанчики с овощами"

продукты которые нам нужны лук и морковь порезать кубиком и обжарить в масле на сковороде 5-7 минут баклажанчики нарезать покрупнее и добавить к моркови перемешать и потушить минут 5 на среднем огне посолить перец нарезать соломкой и тоже добавить к овощам минут 3-5 потушить помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к овощам перемешать и поперчить накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10 чеснок очистить и раздавить ножом добавить к овощам,перемешать и снять с плиты дать настояться минут 15 ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!