Сыроежки, жаренные в сметане

- грибы - семь штук
- масло растительное - одна столовая ложка
- сметана - одна столовая ложка
- лук репчатый - 1 литров уковица
- соль - по вкусу
- зелень укропа, петрушки, репчатого лука - по вкусу


Способ приготовления "Сыроежки, жаренные в сметане"

Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.