Рецепт - лапша с овощами и курицей по-китайски/Noodles with vegetables and chicken from Chinese


Ингредиенты
1-2 грудки
Лапша
Соевый соус
Перец чили (порошок)
Соль
Черный перец
Китайская смесь для жарки: ИЛИ МОЖНО заменим одна штука болгарского перца
200 грамм стручковой фасоли две штуки морковки одна штука лука порея
200 грамм проросших отростков

1 сварим лапшу.
2 нарежем курицу кубиками или соломкой.
3 В раскаленную сковороду кладем нарезанное кубиками мясо и обжариваем пару минут.
4 Добавляем соль, перец и перец чили.
5 затем курицу немного потушить в соевом соусе.
6 дальше добавляем китайскую смесь (или нарезаем все овощи и обжариваем их с курицей до готовности). Добавляем соевый соус (не жалеть) и тушим на среднем огне, иногда помешивая.
7 Минут за 5-7 до конца добавляем сваренную предварительно китайскую лапшу.
Всё перемешиваем, уменьшаем огонь и доводим до готовности.
8 Приятного аппетита!