ингредиенты: 275 грамм нежирных сливок, 80 грамм тертого твердого сыра, измельченная на мелкой терке цедра 1 литров имона, соль, 400 грамм спагетти, 2-3 столовых ложки свежей рубленой петрушки, черный перец.

приготовление: доведите до кипения сливки, положить сыр и цедру лимона. вскипятить в большой кастрюле подсоленную воду, отварить пасту. Слейте воду со спагетти и заправлять лимонным соусом. переложить на подогретое блюдо. Посыпьте петрушкой и черным перцем.