Ингредиенты
курица весом 1,5 килограмм
мякоть тыквы
800 грамм
большая луковица одна штука
молоко
200 миллилитров
щепотка молотой корицы
щепотка молотого мускатного ореха
растительное масло три столовых ложки
соль, перец

шаг 1
Курицу вымыть и разрежем на порционные куски. разогреем в сковороде одна столовая ложка масла и обжарим курицу со всех сторон, 8–10 мин. приправим солью и перцем. переложим в кастрюлю.
шаг 2
Тыкву нарежем небольшими кубиками. Лук очистим, нарежем полукольцами и обжарим в чистой сковороде в оставшемся масле, 5 мин. добавим тыкву и готовим 6 мин. вольем молоко, доведем до кипения. приправим корицей, мускатным орехом и солью. готовим 5 мин.
шаг 3
выложимь овощи в кастрюлю с курицей, перемешаем, накроем и поставим в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.