Куриный шашлык-тандури
Ингредиенты для "Куриный шашлык-тандури"

куриные грудки
йогурт без добавок
лимон
чеснок
желтый лук
свежий имбирь
соль
гарам масала
паприка
кайенский перец
куркума


Способ приготовления "Куриный шашлык-тандури"

  • Срежьте лишний жир с куриных грудок и порезать их тонкими полосками.

  • поместить курицу в пакет. Туда же поместить йогурт, лимонный сок, нарезанныйк лук, чеснок, тёртый имбирь, гарам масала, паприку, кайенский перец, соль и куркуму. закрыть пакет и убрать в холодильник на несколько часов.

  • Насадите курицу на шампуры

  • разогреть гриль и поджаривать шашлыки по 3 минуты с каждой стороны.