Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты

Рецепт - Закуски холодные разные : Баклажаны с сыром

10 апреля 2008
Рецепт - Закуски холодные разные : Баклажаны с сыром


Ингредиенты
баклажаны - две штуки
сыр твердый - 200 грамм
чеснок - 2 зубчика
майонез - две столовых ложки
яйцо - одна штука
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль
зелень

Баклажаны нарежем вдоль тонкими ломтиками, посолим, выдадим 30 минут. обсушим, посыплем перцем, смочим во взбитом яйце, обжарим на масле.
Смажьте баклажаны смесью тертого сыра, измельченного чеснока и майонеза. свернем каждый ломтик рулетом, скрепим шпажкой.
Уложите на блюдо, оформим зеленью и майонезом



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?