Рецепты различных блюд

Рецепт - каннеллони с сыром и шпинатом

24 июля 2008
Рецепт - каннеллони с сыром и шпинатом


Ингредиенты
1 пучок шпинат 500 граммов рикотта 1 стакан твердый сыр, тертый 1 щепотка мускатный орех 375 граммов тесто для лазаньи по вкусу -для соуса Болоньезе по вкусу томатная паста по вкусу помидоры кубиками по вкусу лук, морковь по вкусу чеснок по вкусу красный стручковый перец по вкусу рапсовое масло по вкусу сахар по вкусу соль по вкусу дрожжи по вкусу сыр пармезан по вкусу зелень по вкусу специи по вкусу лимонная кислота по вкусу паприка

Предлагаю Вам свой любимый рецепт каннеллони с сыром и шпинатом, который, я надеюсь, понравится и Вам.
Делаем соус. Помещаем все ингредиенты в специальную посуду для микроволновой печи, накрываем и варим на высокой мощности 3-4 минуты или до готовности. Можете приготовим и на сковороде. Всё перетираем, чтобы получилась однородная масса.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Берём кастрюлю с водой и кладём в неё шпинат, варим на медленном огне, накрыв крышкой, около 2 минут. Вынимаем шпинат и даём остудимся.
Помещаём в миску сыр рикотта, твёрдый сыр, мускатный орех и мелко нарезанный шпинат. С помощью вилки перетираем всё до однородной массы или пюре.
Берём лист для лазаньи и кладём в него сырную массу, сворачиваем в трубочку.
Повторяем тоже самое с остальными листами для лазаньи, чтобы получилось 8 трубочек.
Берём специальную жаропрочную посуду, которая подошла бы для лазаньи.
Смазываем дно тонким слоем соуса (0,5 стакана), складываем трубочки по узкому краю посуды и сверху поливаем оставшимся соусом. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем 40 минут или до золотистого цвета. Наши каннеллони с сыром и шпинатом готовы. Наслаждайтесь незабываемым вкусом!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?