Рецепты различных блюд

Рецепт - хлеб многозерновой на луковой закваске

15 августа 2008
Рецепт - хлеб многозерновой на луковой закваске


Ингредиенты
Закваска 200 грамм
Мука ржаная цельносмолотая 100 грамм
Мука многозерновая 300 грамм
Соль морская одна чайная ложка
Масло льняное одна столовая ложка
Вода 100 миллилитров
Солод ферментированный одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Тесто месила хлебопечка, расстойка и выпечка в мультиварке Brand.
Два часа расстойки в мультяшке, конечно, пошли на пользу качества хлеба.
Можно было, конечно, переложим в форму и испечем в духовке.
Но так удобнее.
Хлеб многозерновой на луковой закваске [/url



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?