Ингредиенты
Творог (Домашний, мелкозернистый, можно пробить в блендере обычный) — 600 грамм
Яйцo куринoе (1 + 1) — две штуки
Сахар — 2-3 столовых ложки
Крупа манная (+ для панировки) — две столовых ложки
Соль (Щепотка)
Клубникa ( 15 штук + для соуса 400 грамм ) — 400 грамм
Масло сливочное (Топлёное) — 40 грамм
Сахарная пудра — три столовых ложки
Мята (свежая) — 2-3 штук

Рецепт "Кнедлики с клубникой и клубничным соусом"
протрем творог через сито, добавим яйцо, сахар, соль и манку, хорошо перемешаем.
разделим творожную массу на 15 частей и скатаем шарики.
Распластать каждый шарик в лепёшку и поместим в центр клубничку.
Снова скатаем в шарик, запанировать в манке.
обмакнем в яйце.
И снова запанировать в манке.
варим в кипящей воде, пока не всплывут. Сервировать сразу, полив топлёным сливочным маслом и соусом.
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога