Салат Универсал
Способ приготовления "Салат Универсал"

  • Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки.

  • Морковку и свеклу  по-корейски можно купить, а можно приготовить самим (уж очень много рецептов на просторах интернета!). Я готовила сама за день до приготовления салатика. Вот морковка.

  • А вот и свеколка.

  • Отваренное и охлажденное филе режем небольшими кубиками.

  • Грибочки (у меня опята, с ними вкуснее, чем с другими) откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

  • Выкладываем в глубокую тарелку морковь, свеклу, курицу и грибы. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

  • Добавляем половину сухариков, опять перемешиваем.
    Оставшимися сухариками посыпаем салат.

  • Салат нужно смешивать непосредственно перед подачей на стол.
    Приятного всем аппетита и всего самого наилучшего. <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ab.gif">