Рецепты различных блюд

Макароны с печенью в мультиварке

8 августа 2008
Макароны с печенью в мультиварке

  • Соль (по вкусу)
  • Печень свиная - 200 грамм
  • Макароны - 300 грамм
  • Вода


Способ приготовления "Макароны с печенью в мультиварке"

Можно, наверноe, и с куриной печенью такое же проделать. Главное, что я стараюсь - минимум жирных продуктов использовать и при этом сохранять вкус блюда! Заливаем воду в мультиварку. Cверху на насадку выкладываем нарезаную полосочками печень, закрываем крышку и на 30 мин. на режим "варка" (чтобы кипело). После 30 мин. снимаем печень вместе с насадкой, в воду кидаем макароны, солим,  ставим на место печень и продолжаем на режиме "варки" 15 мин. Макарошки провариваются, а сверху капает сок печени, которая тоже готовится в это время. Сняли печень - на мясорубку. Макароны вынули из воды. Воду слили. В кастрюлю, не смазывая ничем, выкладываем макароны, а сверху печень и на режим "тушение" на 10 мин. Выключили, перемешали - оставили под закрытой крышкой на несколько мин. и готово. Также подчeркиваю, что жирность даного блюда низакая, так как смазывающих и зажаривающих продуктов никаких. Всe протушивается в аромате печени. Количество ингридиентов конечно же можно увеличивать и уменьшать на ваш вкус!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?