Рецепты различных блюд

Рецепт - закрытая слоеная пицца Улитка

5 сентября 2008
Рецепт - закрытая слоеная пицца Улитка


Ингредиенты
Ингредиенты:
? упаковки готового слоеного теста
4 отварные куриные ножки
3-5 крупных вареных шампиньонов
150 грамм сыра
3 маринованных огурчика
1 пучок зеленого лука
1 яйцо
3 столовые ложки сливок

Для начинки все продукты измельчим и смешаем: Яйцо взобьем со сливками: Слоеный лист разморозим и разрежем вдоль на 2 части: Пласт теста слегка раскатаем (у меня получился 15 см на 70 см): На один край теста выложимь начинку по всей длине: Аккуратно завернув край с начинкой, скатаем тесто рулетиком: Край защипнем, смазав яйцом со сливками: Противень выстелим пергаментом и смажем маслом. Начиная с одного конца рулета, сворачивать его улиткой, подтягивая другой, прямо в центре противня: Таким образом свернем всю улитку: Верх смазать сливками с яйцом: поставим в нагретую духовку: вынем, как зарумянится, через 25-30 минут:



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?