Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - сосиски в полосках лаваша

6 июля 2008
Рецепт - сосиски в полосках лаваша


Ингредиенты
6 сосисок
столько же тонких ломтиков сыра
армянский тонкий лаваш
растительное масло для обжаривания
помидорки черри - по желанию

Разрезаем лаваш на полоски, ширина которых на 2-3 см меньше, чем длина сосисок.
Края сосисок надрезаем крест-накрест примерно на 1 см глубины.
На край полоски лаваша кладем ломтик сыра, сосиску, заворачиваем и закрепляем край деревянной зубочисткой.
На сковороду наливаем масло - примерно 3-4 мм, даем ему раскалиться, немного уменьшаем огонь и быстро обжариваем подготовленные рулетики.
Выкладываем на блюдо, убираем зубочистки, украшаем зеленью и половинками черри. Да, еще нужен кетчуп. Вот теперь - кушать подано.
Кстати, вкус будет пикантнее и богаче, если положим вместе с сыром и сосиской дольку маринованного огурчика.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?