Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Пицца №3

20 января 2008
Пицца №3
Ингредиенты для "Пицца №3"

Дрожжи (сухие, "Саф-момент" для пиццы) — 1 пач.
Мука — 500 грамм
Соль — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Масло растительное — три столовых ложки
Яйцо — одна штука
Молоко — 300 грамм
Колбаса (сервелат)
Помидор
Огурец (маринованный)
Сыр твердый
Майонез


Способ приготовления "Пицца №3"

  • Замесить тесто в хлебопечке. Дать немного подойти минут с 20.
    Можно тесто приготовить руками.
    Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
    Я использовала лишь часть теста, поэтому пекла пиццу в сковороде для двоих своих сыночков.
    В смазанную маслом сковороду выкладываем тесто и придаём ему форму пиццы с бортиками. Очищенные помидоры нарезаем тонко кружками и укладываем внахлест. Солим слегка.

  • Колбасу я решила потереть на крупной тёрке.Только не подумайте, что у моих мальчишек нет зубов. Просто им так больше нравится. Выкладываем колбасную стружку на помидорные кольца.

  • Режем тонко, кольцами, маринованный огурчик и оформляем по кругу у краёв пиццы.

  • Сыр трём на крупной тёрке. На колбасную стружку наносим  капельки майонеза и засыпаем сыром. У меня оставался сок от помидор я его полила сверху на сыр.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?