Ингредиенты для "Джем из рябины - рецепт"
Рябины 1 килограмм, Сахарного песку 5 стаканов, Воды 2 стакана
Способ приготовления "Джем из рябины - рецепт"
Ошпарить рябину кипятком, для уменьшения горечи 3 - 4 дня вымачивать в часто сменяемой воде; сварить рябину в воде до размягчения, добавить сахар и варить еще 5 - 10 минут до готовности. Для смягчения острого вкуса можно добавить к рябине яблоки, груши или сливы.
