Бутерброд Ежик
Ингредиенты для "Бутерброд Ежик"

батон - 1 литров омтик
вареная колбаса - 4 литров омтика
сыр - 2 тонких ломтика
огурец - одна штука
маслина без косточки - одна штука
укроп - 1 веточка
консервированная кукуруза
ягоды клюквы, красной смородины или калины
майонез


Способ приготовления "Бутерброд Ежик"

1. Вырезать из колбасы кружочки с фигурным краем.
2. В одном из кружочков колбасы сделать два надреза полукруглой формы — это ушки. Ножом сделать надрез большего диаметра в форме полукруга.
3. Этот полукруг отогнуть на противоположную сторону и прижать двумя пальцами.
4. Маслину надрезать вдоль до середины.
5. Закрепить ею прижатую колбасу — это нос.
6 Выемкой с фигурным краем вырезать два кружочка сыра.
7. Разрезать кружочки сыра и колбасы с фигурным краем на полукруги и, чередуя, уложить друг на друга, как показано на фото.
8. Вставить их в отверстие в ломтике колбасы.
9. Предварительно ломтик батона смазать майонезом, выложить тонкими ломтиками огурца. Сделать глаза из зерна кукурузы, разрезанного вдоль, зрачки можно сделать из икринок. Оформить веточкой укропа и ягодами.