Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рыба, запеченная в горшочках под сыром

27 апреля 2008
Рыба, запеченная в горшочках под сыром

  • Перец черный
  • Сок лимона - 0.5 штук
  • Молоко
  • Масло растительное
  • Филе рыбы (любой не жирной)
  • Масло сливочное (растопить)
  • Петрушка
  • Соль


филе рыбы нарезать мелкими квадратиками посолить,поперчить заправить лим.соком поставить в хол-к на 20-30минут горшочки смазать раст.маслом на дно горшочков налить горячее молоко и выложить слой рыбки натереть на крупной тёрке сыр на слой рыбки полить растопленное сливочное масло немного посыпать сыром и всё повторить, пока не закончатся продукты горшочки накрыть крышками и поставить в разогретую духовку на 180 грамм запекать 40мин. при подаче посыпать зеленью



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?