Мясо (свинина или говядина) — 200 грамм
Сельдь (слабосоленая) — одна штука
Картофель (среднего размера) — пять штук
Сметана (или майонез) — 6 столовых л.
Масло сливочное — одна столовая ложка
Специи (соль, перец)

• Добавить фото

  Мясо отварить в подсоленной воде.
  Очистите селедку от костей и внутренностей.
  Сварите картошку в "мундире". Затем остудить и очистить от кожуры.

• Добавить фото

  Вареное мясо, картофель  и сельдь пропустить через мясорубку. добавить три столовых ложки сметаны. посолить и поперчить. Всё перемешать.

• Добавить фото

  Глубокую форму для запекания смазать сливочным маслом. выложить массу в форму. Сверху смазать три столовых ложки сметаны или майонеза. Вилкой придайте массе форму волн.

• Добавить фото

  запечь в духовке, пока на форшмаке не появится золотая корочка.