- Маслины - одна штука
- Масло растительное (для жарки)
- Макаронные изделия (спагетти, совсем немного)
- Соль (по вкусу)
- Треска (охлажденная, половинка филе)
- Баклажан (4 колечка, остальное я использовала в закуску)
- Помидор (4 колечка)
- Сливки (нежирные) - 50 миллилитров
Баклажан моем и режем кружочками. Опускаем в холодную подсоленную воду минут на 30. Отжимаем, солим, обжариваем с двух сторон. Давим в чесночнице чеснок, немного приправляем им баклажаны. Из рыбы вырезаем круги. Выкладываем в тарелку рыбу и поливаем сливками, добавляем немного раздавленного чеснока. Оставляем минут на 10. В это время режем кружочками помидорку. Поверх баклажанного кружочка выкладываем помидорный Помидорки солим и посыпаем сверху натертым сыром. Выкладываем на противень (лучше в фольге, которую потом заворачиваем) и запекаем минут 10. Теперь приступаем к рыбке. Обжариваем ее с двух сторон на растительном масле (и не забудьте посолить с двух сторон!) Отвариваем спагетти. Режем маслинку также кружочками (нам понадобится только два). Собираем наше чудо-юдо На тарелку кладем рыбку - это диск, в центр - кружочек маслинки. По бокам диска - баклажаны - это наушники, ободок - спагетти. Картинка скорее напоминает машинку, но тоже весело! Приятного Вам аппетита!!! Мужу вечер очень понравился, он был в восторге. Сказал, что этот романтический вечер - самый лучший (из предыдущих конкурсных, конечно)!
