Ингредиенты для "Испанский майонез"
Оливковое масло, чеснок (1-2 зубчика), яйцо, немного яблочного уксуса или лимона.
Способ приготовления "Испанский майонез"
1. Давим чеснок и кладем на дно чашки.
2. В нее же разбиваем яйцо. Включаем миксер и взбиваем его, параллельно подливая туда масло--тоненькой струйкой.
3. Постоянно пробуем на вкус--тут уж индивидуально.
4. Капаем лимонный сок.
