Салат "Морской лес"
Ингредиенты для "Салат "Морской лес""

  • Крабовые палочки (я предпочитаю покупать охлажденные, они посочнее) - 250 грамм
  • Майонез
  • Перец болгарский (цвет не принципиально) - одна штука
  • Соль
  • Брокколи (у меня была замороженная) - 400 грамм
  • Яйцо - три штуки


Способ приготовления "Салат "Морской лес""

Брокколи отварить в кипящей,подсоленной воде 10 минут .Откинуть на дуршлаг, охладить и разобрать на соцветия (толстую ножку лучше удалить). Крабовые палочки порезать на средние кусочки. Яйца отварить и порезать. Перец порезать небольшой соломкой. Всe смешать, посолить и заправить майонезом. Дать настояться в тeплом помещении часа два, а потом убрать в холодильник. Салатик получился очень лeгким, не тяжeлым, хотя там и присутствует майонез. Можно добавить немного чеснока,тоже получится вкусненько. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!