Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рыба, запеченная с картофелем (2)

14 апреля 2008
Рыба, запеченная с картофелем (2)

филе морской рыбы - 1 килограмм
картофель - семь штук
лук репчатый - две штуки
молоко - четыре столовых ложки
яйцо - одна штука
перец черный молотый
соль


Способ приготовления "Рыба, запеченная с картофелем (2)"

Рыбу очистить, залить молоком и оставить на 15 минут.
Картофель нарежьте кружками, лук — кольцами.
В смазанную маслом форму уложить слоями кружки картофеля, затем кольца лука, посолить, поперчить.
Филе рыбы посолить, поперчить, уложить на овощи. залить все яйцом, взбитым с небольшим количеством молока, и запечь до готовности.
подавать с зеленью укропа.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?