Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - суши с тунцом и креветками

21 сентября 2008
Рецепт - суши с тунцом и креветками


Ингредиенты
1 стакан рис 200 граммов тунец 8 штук креветки 6 штук грибы (сиитаке илишампиньоны) 50 граммов побеги бамбука 50 граммов корни дайкона (лотоса) 2 штуки яйца 50 граммов зеленый салат 4 столовые ложки уксус 2 столовые ложки сахар по вкусу соль

Для приготовления такого рецепта Суши с тунцом и креветками, вам потребуются следующие ингредиенты. Стакан сухого риса, около 200 граммов тунца (свежего) , 8 очищеных креветок, грибы сиитакэ или шампиньоны (4-6 штук), побеги бамбука (50 грамм), корни дайкона (лотоса) -50 грамм, 2 яйца для омлета, 50 грамм зелёного салата, 4 ложки уксуса, 2 ложки сахара, соль.
По классическому рецепту приготовим рис для суши. Мясо рыбы тщательно промоем, высушить, порежем на маленькие кусочки, уложим в тарелку, засыплем сверху солью и сахаром. польем ложкой уксуса. Креветки отварим в слегка посоленной воде, после варки очистим их, уложим в ту же тарелку. засыплем ещё сахара и зальем 2 ложками уксуса.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Грибы отварим в подсоленной воде. Побеги бамбука следует промоем, очистим и порежем на кубики одинаковой формы. В кастрюлю нальем бульон для варки овощей или обычную воду со щепоткой соли, всыплем туда немного сахара, полложки мирин, и полложки соевого соуса. варим до тех пор, пока не испарится жидкость. Корень дайкона выварить в солёной воде. Из яиц сделаем омлет, который следует порежем на тонкие полоски. Рис тщательно перемешаем со всеми компонентами, кроме тунца, его положим сверху. украсим суши с тунцом и креветками полосками салата и омлета, зеленью.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?