Ингредиенты для "Жареные креветки "Любимые""
- Креветки (королевские: если креветки не очищенные, то понадобится около 1 килограмм, а если очищенные, то около ) - 300 грамм
- Лавровый лист (по вкусу)
- Чеснок - 3 зуб.
- Соевый соус - 100 миллилитров
- Укроп (по вкусу)
- Масло растительное (или оливковое, буквально пару капель
Способ приготовления "Жареные креветки "Любимые""
Итак, сначала нужно отварить королевские креветки до готовности в несоленой воде с добавлением укропа и лаврового листа. После того, как креветки отварились, очищаем их и складываем в глубокую посуду. Далее заливаем креветки соевым соусом и добавляем туда 3 раздавленных зубчика чеснока. Маринуем в течение 5 -10 минут, больше не нужно! В это время разогреваем на плите сковородку с небольшим добавлением оливкого масла. После того, как сковорода разогрелась выкладываем на нее креветки и обжариваем буквально в течение 3 -4 минут, так чтобы креветки подрумянились. Блюдо готово! Мой муж очень любит есть его с маринованным имбирем, так что, любителям остренького тоже советую поробовать! Приятного аппетита!
