Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Коктейль томатно-апельсиновый "Почти что суп"

21 марта 2008
Коктейль томатно-апельсиновый "Почти что суп"

  • Уксус (Бальзамический ) - 1/3 чайные ложки
  • Огурец (небольшой) - одна штука
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соевый соус - 1/3 чайные ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Сок томатный - 300 миллилитров
  • Апельсин - одна штука


В оригинальном рецепте вместо соевого и бальзамического соуса используется Ворчестерширский соус (2-3 капли), но это уж совсем экзотика даже для столицы. Заменила на смесь соевого и бальзамико. апельсин почистить как можно тщательней и разделить на дольки (лучше почистить и дольки от кожицы), огурец почистить и порезать на дольки. Сложить все в блендер, вылить туда же томатный сок, добавить соус, соль и все смешать. При подаче - налить коктейль в бокал и присыпать свежемолотым черным перцем. Украсить зеленью и долькой огурца. Приятного всем вкуса и приятных неожиданностей!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?