Ингредиенты для "Мои голубчики"
- Листья капусты - четыре штуки
- Луковица - одна штука
- Филе куриное - одна штука
- Паприка - одна чайная ложка
- Молоко - 200 миллилитров
- Морковь - одна штука
- Томат-паста - одна столовая ложка
Способ приготовления "Мои голубчики"
Подготовить капустные листья: пробланшировать, охладить, отбить. Для начинки спассеровать измельченную луковицу с натертой морковкой. Филе измельчить ножом, смешать с овощами, добавить любимой травки, посолить, поперчить. Завернуть начинку в листья, сложить в кастрюльку, залить соусом (смешать молоко, томатную пасту, паприку, соль) и Тушить минут 30. Я люблю еще за 10 минут до окончания приготовления закинуть к голубцам несколько соцветий цветной капусты. Получается много всякой капусты и немножко нежного филе - вкусная диета!
