Капуста квашеная - 200 грамм огурцы соленые - одна штука морковь - одна штука грибы маринованные - 50 грамм лук репчатый - 1 головка, масло растительное - одна столовая ложка сахар - одна чайная ложка томатный соус - одна чайная ложка маслины - 10 грамм каперсы - 10 грамм перец черный молотый, соль по вкусу.

Капусту потушите с маслом, положить нарезанные соломкой огурец, грибы, морковь, лук, заправлять сахаром, солью, перцем.

добавить томат-пюре и тушите овощи с грибами до готовности.

Перед подачей оформить маслинами и каперсами.