яйцами и брынзой Ингредиенты: Помидоры — шесть штук масло сливочное — 50 грамм лук репчатый — одна штука мука — одна столовая ложка яйцо — одна штука молоко — 0,75 стакана, брынза — 100 грамм петрушка (зелень) — 1 пучок, соль. Способ приготовления: В сливочном масле поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, положить нарезанные помидоры и жарить вместе с луком 15 минут. Добавить муку, размешать и полученную смесь положить на противень. Взбить яйцо с молоком и залить смесь. Сверху посыпать измельченной брынзой, мелко нарезанной зеленью петрушки. Запечь в духовке до готовности.