Ингредиенты для "Салат "Узкие глазки""
- Киви - две штуки
- Сметана - 2 стак.
- Кукуруза - 250 грамм
- Огурец - одна штука
- Шампиньоны (свежие ) - 250 грамм
- Маслины - 100 грамм
- Масло оливковое - 1 стак.
- Лимон - две штуки
Способ приготовления "Салат "Узкие глазки""
Шампиньоны нарезали. Выдавили сок одного лимона. Добавили оливковое масло. Залили этой смесью грибы. Дали постоять им 30 мин., периодически помешивая. Нарезать все остальные компоненты салата. Поместить в глубокую миску. Посолить, поперчить. добавить грибы(без маринада) Хорошо всё перемешать. Готовим соус. Выдавить сок второго лимона. Добавить к нему сметану. Хорошо перемешать и соус готов. Накладываем салатик в тарелочку. Поливаем соусом и ........... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
