Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - весенний салат из пекинской капусты, редиски, огурца и зеленого лука

9 октября 2008
Рецепт - весенний салат из пекинской капусты, редиски, огурца и зеленого лука


Ингредиенты
Ингредиенты:
6-7 штучек редиски,
половина пекинской капусты,
один огурец,
несколько перьев зеленого лука,
подсолнечное масло или майонез для заправки,
соль.

Приготовление:
Для начала берем все овощи и хорошо их моем и просушиваем на полотенце. Отдельно берем пекинскую капусту и нарезаем ее небольшими кусочками.
Далее берем редиску, отрезаем хвостики и нарезаем ее небольшими кусочками.
Нарезанную редиску добавляем в нарезанную капусту.
Теперь необходимо нарежем огурец. Нарезаем его полукружечками.
Нарезанный огурец добавляем к пекинской капусте и редиске. Также берем перья зеленого лука и мелко нарезаем их. Измельченный зеленый лук тоже высыпаем в салат.
Далее заправляем салат подсолнечным маслом или майонезом, солим по вкусу. Теперь все необходимо тщательно перемешаем.
Наш весенний витаминный салат готов к употреблению.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?