• 3 анчоуса, промыть
• 1 ч л сушеных хлопьев чили
• 2 банки х 400 грамм консервированных помидоров в собственном соку
• 400 грамм спагетти
• 200 грамм капусты кале или другой зелени, порезанной
• оливковое масло
• 1 шарик сыра моцарелла, порезанный на крупные куски
• 5 зубчик

Обжарить чеснок, анчоусы и чили в 3 ст л оливкового масла до золотистого цвета. Влить помидоры, помять ложкой и приправить солью и перцем. Готовить 15 минут, пока соус не загустеет.   2. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке. В последние 3 минуты добавить зелень. Слить, добавить в соус, добавить моцареллу и перемешать.