Свиная отбивная - жаренное мясо

  • специи 
  • 500 грамм мяса(желательно свинное и без костей)
  • 3 столовые ложки муки
  • соль
  • перец
  • 3 яйца


Способ приготовления "Свиная отбивная - жаренное мясо"

Нарезать мясо ломтями толщиной в 1 сантиметр, отбить. Потом взбить яйца, добавить соль и перец. Потом ломтики мяса обмакнуть в яйцах, и, затем, в муке. Жарить на сковороде до румяной корочки.