Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Салат "Закусочный"

1 июня 2008
Салат "Закусочный"
Ингредиенты для "Салат "Закусочный""

  • Майонез - 1 пач.
  • Укроп свежий (для украшения) - 1 пуч.
  • Рис - 1 стак.
  • Помидор - 3-4 штук
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Колбаса варено-копченая - 300-400 грамм
  • Сыр плавленный (типа волна, дружба.) - две штуки
  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки


Способ приготовления "Салат "Закусочный""

Отварить рис( рис промыть и залить двумя стаканами холодной воды, подсолить, варить до готовности пока не вберет в себя всю воду). Колбасу порезать мелко (мельче, чем на оливье), нарезать помидоры (я резала полукольцами). Яйца отварить и оделить желтки от белков, сырки натереть на крупной терке (лучше перед этим положить их в морозилку на 30 - 60 мин, легче будет тереть). Майонез выдавить из пачки в пиалу и выдавить (через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке) чеснок, укроп промыть и порезать. Начинаем готовить салат... Первым слоем кладем рис, который уже перемешали с майонезом и чесноком, далее кладем нарезанную колбасу и тоже промазываем майонезом с чесноком, далее кладем помидор и тоже промазываем майонезом и чесноком, далее натертый сырок(майонезом не промазываем), далее, промазанный рис, колбасу, помидор(каждый слой не забываем промазывать), сырок и ещe раз рис (промазанный), далее кладем мелко порезанные белки и посыпаем весь салат измельчeнными желтками и украшаем укропом... Салат готов))) Не знаю понравится ли вам, но нашей семье нравится Этот салат я нашла не на просторах интернета и не из кулинарной книги, мы его придумали с мамой 3 или 4 января, после нового года, захотелось чего-то вкусного, но всe, что готовили , к тому моменту уже приелось, вот и слепили такой салат из того, что было и теперь я его частенько повторяю P. S. Продукты можете укладывать в любом порядке, как вам нравится!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?