Спаржа с тофу в устричном соусе

спаржа
грибы (шампиньоны)
лук (зеленый)
кукурузная мука
сахар
перец
вода
китайская капуста
тофу (яичный )
чеснок
устричный соус
масло


Способ приготовления "Спаржа с тофу в устричном соусе"

  • Обжариваем тофу до золотистой корочки. отложить в сторону.

  • Растопить 2 столовые ложки сливочного масла, добавить чеснок, перемешать до появления аромата.

  • Добавить грибы, перемешать. добавить больше масла так, как грибы его очень быстро поглощают.

  • Добавить капусту лук и чеснок, перемешиваем.

  • растворить 2 столовые ложки устричного соуса с четыре стакана ложками воды.

  • Заливаем соус в овощи.

  • Добавляем спаржу, сахар и перец по вкусу.

  • растворить 2 столовые ложки кукурузной муки с четыре стакана ложками воды. Это немного сгустит соус.

  • Вливаем и хорошо перемешиваем.

  • добавить лук и чеснок, хорошо перемешать, выключить духовку.

  • Выкладываем готовый тофу на тарелку.

  • Выкладываем овощи. Как гарнир можно использовать рис. Приятного аппетита!