Рецепт - гамбургера с куриной сосиской


Ингредиенты
650 граммов куриный фарш 4 штуки зеленый лук 1 чайная ложка цедра лимона 1 зубчик чеснок 0,75 стаканов белые панировочные сухари 4 штуки длинные торпедные булочки по вкусу оливковое масло 1 столовая ложка томатный соус песто 2 столовые ложки майонез 1 пучок рукола по вкусу запеченный картофель фри

Вашему вниманию предлагается рецепт гамбургера с куриной сосиской. Начнем его приготовление с того, что тонко нарезаем лук, мелко перетираем цедру лимона, измельчаем зубчик чеснока. В качестве гарнира приготовим картофель фри.
Разогреваем духовку до 160 градусов. В миске смешиваем фарш, зеленый лук, цедру лимона, чеснок и сухари. Приправляем солью и перцем. Тщательно перемешиваем. Разделим фарш на 4 части. Из каждой части руками делаем колбаску длиной 20 см. Разогреваем булочки в духовке.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Антипригарную сковороду разогреваем на среднем огне. Слегка обрызгиваем мясо маслом. На сковороде обжариваем колбасу в течении 10 минут до готовности, иногда переворачивая.
Разъединяем теплые булочки пополам. Нижнюю сторону смазываем соусом песто, а другую сторону майонезом, к которому придавливаем руколу. Между слоями кладем колбаску и слегка придавливаем. Гамбургер с куриной сосиской готов. Подаем с картофелем фри.