Рецепт - салат из языка, яблок и яиц


Ингредиенты
- 650 грамм отварного говяжьего языка
-6 яблок
-8 сваренных яиц
-6 вареных картофелин
-3 вареные моркови
- 250 грамм майонеза
-перец
-соль

отварим в подсоленной воде язык, остудим его, нарежем кубиками. помоем яблоки, разрежем. удалим из них сердцевину, почистим от кожицы. нарежем очищенные яблоки кубиками. сварим вкрутую яйца, очистим от скорлупы, нарежем небольшими дольками. Картофель и морковь отварим , очистим от кожуры, нарежем кубиками. Все ингредиенты перемешаем, посолим, густо поперчим. вольем майонез и тщательно перемешаем