Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Тефтели изумлeнные

23 июня 2008
Тефтели изумлeнные
Ингредиенты для "Тефтели изумлeнные"

  • Тефтели (фабричные, обычные тефтели - самые дешёвые и простые из заморозки ) - десять штук
  • Кетчуп (лучше томатный соус ) - 200 грамм
  • Специи (немного перца - смесь , соль , ) - две чайных ложки
  • Лук репчатый (порезать мелко ) - одна штука


Способ приготовления "Тефтели изумлeнные"

Укладываем тефтели на сковородку , политую маслом Поджариваем 5 минут с одной стороны на среднем огне и переворачиваем . Готовим заливочную смесь : 200 грамм томатного соуса разводим в 500 миллилитров воды (из чайника), соль и перец по вкусу Заливаем тефтели, засыпаем луком и специями . Когда всe съели - .. всe одно надо питаться .. Собрав последнее и выменяв стеклотару (из-под коньяка Наполеон и виски 12 литров етней выдержки) на мелочишку - бежим вприпрыжку в местный глобальный магазинчик за съестным. Глаза не смотрят на дичь и сине-зелeный сыр . Нам бы что-нибудь за 2 -20 . И оно таки есть! Замороженные вусмерть тефтели из мяса неизвестного науке  КУЛИНАРИИ  зверя. Укладываем их на сковородочку с подсолнечным маслом  , обжариваем с одной и другой стороны. Обычная томатная паста разводится в уже вскипяченной водице (у запасливой хозяйки всегда кипяток в холодильнике!); из загашника извлекаем яванскую перечную смесь (можно и индийско-пакистанскую ), русскую морскую соль, далее - хоть что по вкусу - сойдeт ... Луковку превращаем в мелкий кубик .. и заливаем тефтели .. посыпаем лучком и специями ... ложечкой набираем смесь из промежутков и поливаем , поливаем ... через 20 минут - готово!!! Хоть с чeрствым хлебом, хоть с макаронами, хоть с печeной картохой ! Рецепт моей старшенькой. Зацените.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?