• Филе куриное (грудка) - одна штука
• Сыр твердый
• Мука (или манка для обваливания, по желанию)
• Лук репчатый - одна штука
• Соль
• Сметана (или майонез) - одна столовая ложка
• Масло растительное (для жарки)
• Молоко
• Яблоко (зеленое) - две штуки
• Перец черный (молотый)
• Хлеб (белый)

Вот еще один рецепт,  который я готовлю своим детям. К сожалению фотки нет. Кусок хлеба залить молоком (чтобы только покрыть). Куриное филе прокрутить через мясорубку вместе с нарезанной луковицей. Яблоко очистить. Яблоко и сыр натереть на терке (сыра можно брать побольше, чем яблок). Добавить в куриный фарш яблоко, сыр, отжатый хлеб и сметану. Приправить солью и перцем. Скатать в котлетки, обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем до готовности. Можно перед жаркой обвалять в манке или муке.