Ингредиенты для ""Ангельские" крылышки"
- Крахмал - 1 стак.
- Сухари панировочные
- Фритюр
- Крылья куриные - 500 грамм
- Перец черный (молотый)
- Желток яичный - три штуки
- Соль
Способ приготовления ""Ангельские" крылышки"
Крылья промыть, обсушить. Желтки растереть с крахмалом. Крылышки посолить, поперчить, обвалять в смеси желтков и сухарях. Обжаривать в большом количестве жира.
