Ингредиенты для "Райская птичка"
- Сливки
- Мукa
- Соль
- Желудки куриные - 0.5 килограмм
- Маслo
- Лук репчатый
Способ приготовления "Райская птичка"
Куриные сердечки и желудочки отварить до готовности, обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами и добавить в сковородку, прожарить до золотистого цвета. Добавить пару ложек муки, еще немного обжарить. Вылить сливки. Перемешать. Посолить, поперчить, специи по вкусу. Поварить еще минут 5 на среднем огне. На гарнир можно отварить рис, макароны или сделать пюре - это уже на ваш вкус. Приятного аппетита
