Рецепт - салат из говядины с помидорами Викинг


Ингредиенты
Ингредиенты:
400 грамм отварной говядины
150 грамм сыра
1-2 помидора
1 сладкий перец
1 луковица
1-2 головки чеснока
Майонез
Соль, молотый черный перец, укроп

Для заправки майонез смешаем с зеленью и чесноком: Говядину нарежем небольшой соломкой: посолим и смешаем с заправкой: выложимь смесь слоем на плоское блюдо: посыплем измельченным луком: Соломкой перца: Присолить и смажем заправкой: Помидоры вымыть, нарежем мелкими кубиками. посолим и поместим на дуршлаг на 15 минут: выложимь помидоры следующим слоем и промазать заправкой: Густо посыплем натертым на мелкой терке сыром: польем оставшейся заправкой: Произвольно украсим: Перед подачей хорошо охладим: