Ингредиенты для "Яблочная шарлотка"
- Яблоко - пять штук
- Маслo сливочное - 0,5 упак.
- Саxар-песок - 1 стак.
- Какао-порошок (для посыпки)
- Мукa пшеничная - 1 стак.
- Яйцo куриное - четыре штуки
- Сода ( гашеная уксусом) - одна столовая ложка
Способ приготовления "Яблочная шарлотка"
Почистить яблоки (чем больше - тем вкуснее). В сковороду порезать кубиками масло (можно маргарин) и добавить яблоки. Поставить на газ и периодически помешивать на протяжении 5 минут. Пока готовятся яблоки, взбить яйца с сахаром в пену, добавить муку, соду гашенную уксусом. Яблоки залить тестом, ложкой помочь тесту распределиться между яблоками и поставить в духовку на 25-30 минут выпекаться при температуре 200 грамм Готовый пирог вынуть из духовки. Взять большое блюдо и перевернуть на него пирог. Посыпать сверху немножко сахаром, а потом какао. Можно посыпать только сахарной пудрой и орехами. Приятного аппетита!
