Ингредиенты для "Паштет из печени (детям)"
- 10 грамм лука
- 75 грамм печени
- 15 грамм моркови
- 8 грамм масла.
Способ приготовления "Паштет из печени (детям)"
Печень потушить на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком и морковью в небольшом количестве воды до мягкости.Когда остынет, вместе с морковью и луком несколько раз пропустить через мясорубку, посолить, добавить взбитое сливочное масло. Сформовать в виде рулета, охладить.
