Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Начинка для пиццы

1 июня 2008
Начинка для пиццы
Ингредиенты для "Начинка для пиццы"

  • 1 литров уковица
  • 1 плавленый сырок или 100 грамм твердого сыра
  • 2-3 сырых картофелины
  • кепчуп
  • 150-200 грамм майонеза
  • 200 грамм копченой колбасы
  • две столовых ложки растительного масла
  • 1 яйцо


Способ приготовления "Начинка для пиццы"

Тесто для пиццы (дрожжевое или слоеное) раскатать в пласт толщиной 1 см. Дать постоять в тепле 15-20 мин.   Готовую лепешку намазать кетчупом. Заранее потереть на крупной терке 2-3 картофелины и обжарить их на растительном масле с луком. Готовую картофельную массу положить поверх кетчупа. На картофель положить порезанную тонкими брусочками колбасу. Все посыпать тертым сыром и залить майонезом. Края лепешки, свободные от начинки смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке до готовности при средней температуре.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?