Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Торт `Муравейник` 2

2 апреля 2008
Торт `Муравейник` 2
Ингредиенты для "Торт `Муравейник` 2"

  • сода - одна чайная ложка
  • мука - 3-4 стакана
  • сгущенка - 1 банка
  • молоко - четыре столовых ложки
  • масло сливочное - 300 грамм
  • сахар - 1/2 стакана
  • орехи (арахис/грецкие) - 1 стакан
  • яйцо - одна штука
  • маргарин - 200 грамм


Способ приготовления "Торт `Муравейник` 2"

Тесто: яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, соду погасить в уксусе и все это смешать с маргарином (очень мягким или растопленным). Затем добавить муку, можно больше нормы - главное, чтобы не липло к рукам и посуде. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Крем: банку сгущенки варить в течение часа (можно, конечно, и не варить, но так вкуснее). Остудив,смешать с мягким маслом. Взбить.Тесто поделить на несколько частей и потереть на крупной терке прямо на противень. Выпекать при t=200 градусов до подрумянивания. Можно переворачивать. Уже готовые куски коржей перемешать с орехами. Потом перемешать все это с кремом и укладывать на блюдо в виде горки, придавливая ложкой. Сверху для красоты можно посыпать тертым шоколадом.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?