Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Торт "Черный принц"

3 августа 2008
Торт "Черный принц"
Ингредиенты для "Торт "Черный принц""

  • Кефир - 1 стак.
  • Какао-порошок - три чайных ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Мука - 1 стак.
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Сметана (для крема) - 250 грамм
  • Масло сливочное (для крема) - 200 грамм
  • Сахар (1 стакан для теста и 1/2 стакана для крема) - 1,5 стак.
  • Шоколад черный


Способ приготовления "Торт "Черный принц""

ТЕСТО. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, разрыхлитель и еще раз взбить. Затем добавить муку, какао, вымесить тесто до однородной массы. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180 °С. Вынуть из формы и остудить, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить шоколадом. Я между коржами кладу вишню! КРЕМ. Масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?