Мукa пшеничная (примерно) — 3-4 стак.
Масло растительное — 1/3 стак.
Дрожжи (хлебопекарные) — 35-50 грамм
Соль
Лук репчатый — одна штука
Вода (можно заменить молоком) — 1 стак.

• взять 35-50 грамм дрожжей, 0,5 стаканов воды, 1-2 столовых ложки муки. перемешать все вместе, отставьте.
  Нарежьте мелко-мелко или пропустить через мясорубку луковицу.
  Зажгите духовку.
  Добавьте в дрожжевую смесь 0,5 стаканов воды и 1/3 стаканов подсолнечного масла. Все быстро и старательно перемешать,
  всыпьте нарезанный лук, посолить (щепотка-две),
  затем постепенно подсыпать муку и все время размешивать до образования теста, не пристающего к рукам.  

• сделать из теста колобки величиной примерно с яблоко или чуть меньше и сплюсните каждый из этих шаров в лепешку толщиной примерно в 1-1,5 см.
  Выложите лепешки на противень на расстоянии примерно 1,5-2 см друг от друга.
  Прочертите по этим лепешкам глубокие линии ножом, сделав их как бы полосатыми.

• дать хлебу постоять 2-3 минуты и сажайте в духовку.
  Минут через 10 посмотрите, проткните заостренной спичкой. Если лепешки зарумянились, а  на спичке остались следы теста, дать постоять в духовке минуты 2-3, но не больше. вынимать, разложить на деревянной доске, прикрыть полотенцем.

• Попробуйте приготовленный хлеб минут через 25, не раньше: лишь тогда он приобретает свой настоящий вкус.