Желейный тортик
Ингредиенты для "Желейный тортик"

  • Вода (для приготовления желе)
  • Сахарная пудра - 1 стак.
  • Желе (разных цветов) - 4-5 пач.
  • Желатин - 20 грамм
  • Сметана - 400 грамм
  • Желток яичный - одна штука


Способ приготовления "Желейный тортик"

Готовим желе по рецепту (добавляя на треть меньше воды, чем в рецепте). Ставим застыть. Когда желе застыло, режем его на маленькие кусочки в одну посудину. Готовим сметанное желе: в сметану всыпаем сахарную пудру и добавляем желток. Хорошо перемешать. Желатин залить половиной стакана горячей  воды. Подождать пока разбухнет - перемешать, чтобы не было комков. Ввести в сметанную смесь, перемешать. Порезанное желе залить сметанной смесью, аккуратно перемешать. Выложить в форму (оно не пристанет, не бойтесь) и поставить в холодильник до застывания. =) Приятного аппетита)